廣東時花告訴你為什么含羞草的葉子遇到碰觸會立即合起來
含羞草的葉子如遇到觸碰，會立即合攏起來，觸動的力量越大，合得越快，整個葉子都會垂下，像有氣無力的樣子，整個動作在幾秒鐘就完成。你知道這是為什么嗎？下面由小編來給大家介紹一下吧！
含羞草的葉子和葉柄具有特殊的結構。在葉柄基部和復葉的小葉基部，都有一個比較膨大的部分，叫做葉枕。葉枕對刺激的反應最為敏感。一旦碰到葉子，刺激立即傳到葉柄基部的葉枕，引起兩個小葉片閉合起來，觸動力大一些，不僅傳到小葉的葉枕，而且很快傳到葉柄基部的葉枕，整個葉柄就下垂了。為什么會這樣呢？這是因為，在葉枕的中心有一個大的維管束，維管束四周充滿著具有許多細胞間隙的薄壁組織。當震動傳到葉枕時，葉枕的上半部薄壁細胞里的細胞液，被排出到細胞間隙中，使葉枕上半部細胞的膨壓降低，而下半部薄壁細胞間隙仍然保持原來的膨壓，結果引起小葉片的直立而兩個小葉片閉合起來，甚至于整個葉子垂下來。有人做過研究，含羞草在受到刺激后的0.08秒鐘內，葉子就會閉合。受刺激后，傳導的速度也是很快的，最高速度每秒鐘達10厘米。刺激之后，稍過一段時間，一切又慢慢恢復正常，小葉又展開了，葉柄也豎立起來了。恢復的時間一般為5-10分鐘。但是，如果我們繼續(xù)逗弄，接連不斷地刺激它的葉子，它就產生“厭煩”之感，不再發(fā)生任何反應。這是因為連續(xù)的刺激使得葉枕細胞內的細胞液流失了，不能及時得到補充的緣故。
含羞草的這種特殊的本領，是有它的一定歷史根源的。它的老家在熱帶南美洲的巴西，那里常有大風大雨。每當?shù)谝坏斡甏蛑~子時，它立即葉片閉合，葉柄下垂，以躲避狂風暴雨對它的傷害。這是它適應外界環(huán)境條件變化的一種適應。另外，含羞草的運動也可以看作是一種自衛(wèi)方式，動物稍一碰它，它就合攏葉子，動物也就不敢再吃它了。
在葉柄和小葉柄基部都有一個較膨大的部分，叫做 “葉褥”。葉褥對刺激的反應很靈敏，在它中心的部分有許多薄壁細胞。這些細胞在靜止時會將帶負電荷的氯離子運向細胞內，而把氧離子向細胞外運送，使細胞膜和鄰近地區(qū)保持一定電位差，叫做靜止電位。當外界刺激超過某一定限度時，這種差異通透性會突然改變，帶正電荷的鈣離子大量涌進細胞，而鉀離子卻向反方向進行，使膜內電位增高，甚至成為正電位，于是產生了動作電位，這種現(xiàn)象叫做去極化。動作電位會傳遞，當細胞到達動作電位時，也就是產生去極化現(xiàn)象時，細胞膜的差異通透性會消失，使原來蓄存于液泡內之水分在瞬間排出，使細胞失去膨壓，變得癱軟。故當刺激小葉柄基部的葉褥，葉褥上半部薄壁細胞的膨壓降低，而下半部薄壁細胞仍保持原來的膨壓，引起小葉片沿著葉柄方向直立。而葉柄內的維管束，在葉褥合成一大管道，作容納葉褥排出的水分。
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